Blog ブログ|エッセイ すべて エッセイ 仕事のこと 旅と料理 2025.05.07 旅する料理家|ひと皿の記憶──マッサマンカレーのやさしい余韻 福岡を拠点に料理教室を主宰する、旅する料理家・フードコーディネーター。 このエッセイでは、そんな私の... 2025.05.03 フードコーディネーターって何するの?|「盛り付けだけじゃない」私の仕事の話 福岡を拠点に料理教室を主宰する、旅する料理家・フードコーディネーター。 このエッセイでは、そんな私の... 2025.04.30 料理と旅とわたし|食卓から始まる、記憶と味のエッセイ 福岡を拠点に料理教室を主宰する、旅する料理家・フードコーディネーター。 このエッセイでは、そんな私の...